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Cà del Vent - Duemilaquindici - Vino rosso Cabernet Sauvignon

DUEMILAQUINDICI CABERNET SAUVIGNON

Poche bottiglie e non in tutte le annate, per una via personale a questo varietale da vigneti impiantati negli anni '90. Macerazione sulle bucce, una lunga fermentazione ed affinamento in acciaio e legno. Un'idea differente e non banale per dimostrare che non tutto è stato già scritto su quest'uva.

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